今年も一年間当店をご愛顧いただき ありがとうございました！

おかげさまで、2009年は 充実した一年を過ごすことができました。

日本最大級の食のコンテストで、 当店の料理人袁 傑（エンケツ） が、 関東地区Ｎo.1の座に輝きました★

横浜中華街でたった一人の受賞ということもあり、 今年はたくさんのお客様にご来店いただきました。

また、もっと多くのお客様に当店の味をお試しいただきたい という思いから、三国志　「新館」がオープンしました。

横浜中華街入り口の、朝陽門から徒歩30秒という好立地で、 屋上には、当店の世界大会金メダリスト4人がお出迎えしております。

かなり大きな看板ですので、迫力満点です！ 中華街お越しの際は上を見上げて歩いてみてくださいね。

2010年も引き続きよろしくお願いします！ あ、当店は年末年始休まず営業しております。

毎週お休みの日はプチ大掃除となっております。

普段手の届かないところを掃除していると、 懐かしいものがたくさん出てきますよね。

去年はいてたズボンのポケットから、お年玉の袋がでてきたときには、 テンションあがりますよね～。

と思ったら、中身は入っいないことが多いです（＞＜）   先日、本棚の整理をしてたら、こんな雑誌がでてきました。

「激ウマ餃子ぐる巡り」 辛口グルメブロガーが 全国の名物餃子を自腹で覆面調査し、ランキングした雑誌です！

餃子ずきにはたまりませんよ～ なんでこの雑誌があるかって？？？？

実は、当店の「天使のフカヒレ餃子」がTOP10にランクインしたんです！

横浜中華街のお店では当店含め2店舗だけのランクイン！

辛口グルメブロガーさん！当店にご来店いただいていたのですね。ご来店ありがとうございます。

では、「天使のフカヒレ餃子」を簡単にご紹介！

見ての通り、餃子に羽がついているのです！

天使の羽根のような形状から命名されました。

中身はフカヒレとエビがたっぷり入っており、 一口食べれば海鮮の旨みが溢れ出します。

1998年世界食品コンクールで金賞を獲得し、 「世界一の美しさ」と称され満漢全席の1品にも選ばれたのです。

オーダーが入ってからひとつひとつ皮を包むため、 いつも出来たての新鮮な味わいを楽しむことができます。

横浜中華街にお越しの際は、是非お試しください。

天使のフカヒレ入り餃子 10個1,200円

横浜中華街 三国志 本館

みなさんこんにちは！
横浜中華街フカヒレ専門店三国志でございます。

当店の常連様からの要望で、
この度、ブログをはじめることになりました。

日記はちょっと苦手なのですが、
みなさんに楽しんでいただけるような内容を
書いていきますので、お楽しみにしてください♪

当店のメニューの情報、横浜中華街のイベント、中華街のレア情報、
たまには、金メダリストの秘密レシピまで公開しちゃいます。
是非お楽しみにしてください。

三国志スタッフ一同